原料には食用としても最上級で鹿児島県のブランド指定を受けた知覧紅を使用。濃厚でコクがある。フルーティーな香りも立ってくる。
・生産地:鹿児島 ・麹菌:黒麹 ・容量:25度 720ml・1800ml ・本坊酒造