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穀物焼酎(こくもつしょうちゅう)
穀物焼酎(こくもつしょうちゅう)
米・麦・そばなどを主原料とする焼酎。これに対して、芋焼酎は根菜であるサツマイモを主原料にする、いわば「野菜の焼酎」ということになる。
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