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七夕(たなばた)

市来の伝統芸能であり国の重要無形民俗文化財の”七夕踊”が名の由来。原料はコガネセンガン、硬質水で仕込み、半年以上熟成してから出荷。芋の蒸れた典型的な香りに、ナッツのような熟成香と白胡椒のようなシャープな香りがほんのりと感じられる。味わいはソフトでバランスがよい。

・生産地:鹿児島
・麹菌:白麹
・容量:25度 900ml・1800ml
・田崎酒造