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泡盛の古酒表示(あわもりのこしゅひょうじ)

泡盛の業界では、2004年6月より、古酒について表示規定を変更した。たとえば「10年古酒」と表示するには、これまで51%以上が10年古酒であればよかったが、現在は全量が10年以上でなければならなくなった。