ミネラル含有量が多い水のこと。基準はいくつかあるが、一般には1リットル当たりのミネラルが300mg以上の水を指す。口に含むと引き締まった味がする水で、石炭岩などの地層が多いヨーロッパでは、硬水が多く見られる。スポーツ後のミネラル補給などに適している。
ミネラル含有量が多い水のこと。基準はいくつかあるが、一般には1リットル当たりのミネラルが300mg以上の水を指す。口に含むと引き締まった味がする水で、石炭岩などの地層が多いヨーロッパでは、硬水が多く見られる。スポーツ後のミネラル補給などに適している。